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La frérie de Saint Eloi ou Saint-Eloy Les statuts de la confrérie (ou frairie) de Saint-Eloi réglementent l'exercice des métiers de maréchaux, espronniers, serruriers, selliers, cloutiers, forgerons, arquebusiers, carrossiers, gesniers, coffretiers, maltiers, couteliers, etc... Pour exercer ces professions, le postulant doit faire preuve de ses capacités et prêter serment devant ses pairs. Parmi les conditions d'accès à ces professions, il est indispensable d'appartenir à la religion catholique, apostolique et romaine, d'avoir servi un maître pendant trois ans comme apprenti et deux ans comme compagnon. Il faut également s'acquitter à l'abbé qui sera en charge, la somme de 20 sols ou d'une livre de cire pour luminaires. Les fils de maîtres bénéficient de conditions particulières.
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